胆过醇高吃什么食物比较好

病情分析：胆固醇是一种脂质，它在正常量下对身体很有益处，但过多的胆固醇可以增加心血管疾病的风险。如果胆固醇水平过高，以下这些食物可能会有帮助：

1.水果和蔬菜：这些食物富含膳食纤维、维生素和矿物质，可以帮助降低胆固醇水平。

2.全谷类食品：例如燕麦片、全麦面包和糙米等，这些食品中富含膳食纤维和复杂碳水化合物，可以帮助控制胆固醇的吸收。

3.坚果和种子：例如核桃、腰果和亚麻籽等，富含健康的不饱和脂肪酸、膳食纤维和植物甾醇，可以帮助降低低密度脂蛋白（“坏”胆固醇）的水平。

4.不饱和脂肪酸：例如橄榄油、亚麻籽油和沙棘油等，这些食物中的脂肪酸可以帮助降低胆固醇水平。

5.高纤维食品：例如豆类、燕麦和水果等，富含膳食纤维，可以帮助降低胆固醇吸收。

2023-10-18