吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
金蝉还富含B族维生素,如维生素B1、B2和烟酸,这些维生素对维持神经系统功能和能量代谢有重要作用。此外,金蝉中含有一定量的矿物质,如铁、锌、钙等,这些矿物质对于血液生成、骨骼健康和免疫功能具有积极影响。
金蝉不仅是美味的食材,还具备一定的保健功效。适量食用金蝉能够为人体提供优质的营养成分,有助于增强体质和改善健康状况。