火腿肠是把猪肉装在肠衣里吗

病情分析：火腿肠的制作不是简单的把猪肉放在肠衣里面再加上一些淀粉，如果你仔细看一下火腿肠的配料表的话，你会发现各种各样的原料和食品添加剂，仅食品添加剂只有11种，但是只要按照国家标准来使用用量，食品添加剂就是比较安全的，如果需要了解具体的做法，还需要咨询专业的人员。