常吃腊八蒜有好处吗
2021-04-02
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武建海
副主任医师
江苏省中医院 营养科
病情分析:你好,从临床的角度上来讲,常吃腊八蒜有好处是很多的,首先常吃腊八蒜是可以起到一定的养生作用,这主要是因为腊八蒜中的蒜具有解腻祛腥、助消化的作用,同时整体口感又酸甜可口。可以起到不错的可以诱导肝细胞脱毒酶的活性,阻断亚硝胺致癌物质的合成,预防癌症的发生效果。如果坚持食用,还可以起到延缓衰老的效果。希望对你有帮助。