武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡肉汤:鸡肉富含蛋白质和氨基酸,能够促进伤口愈合和提高免疫力。
2.鲫鱼汤:鲫鱼含有丰富的蛋白质和多种维生素,有利于补充身体所需营养,促进身体康复。
3.红枣汤:红枣富含铁、钙等矿物质和维生素C,有助于提高身体的免疫力和恢复力。
4.蔬菜汤:例如胡萝卜、洋葱、西红柿等,这些蔬菜富含维生素和矿物质,可以提高身体免疫力和抗氧化能力,促进伤口愈合。
5.木耳汤:木耳富含植物性胶原蛋白和多种矿物质,有助于调节人体代谢和增强人体免疫力。
需要注意的是,手术后饮食要根据个人情况和医生建议来选择,避免过于油腻或刺激性的食物。同时,汤要煮透煮烂,以免影响消化和吸收。
