胆囊炎患者能喝鸡汤进补吗

病情描述: 胆囊炎患者能喝鸡汤进补吗

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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:一般来说,胆囊炎患者可以适量食用鸡肉汤,但是要注意避免摄入过多的脂肪和胆固醇,如果是症状较重的患者或者是对鸡汤过敏的患者,则不宜食用。

1、可以:鸡汤的营养价值比较高,其中富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,胆囊炎患者适量饮用可以补充机体所需的营养物质,还可以提高机体的免疫力,有利于病情的恢复。但要注意适量,因为鸡汤中富含油脂,如果过量饮用,可能会加重胃肠负担,出现腹泻、腹胀等不适症状,不利于病情的恢复。 2、不可以:鸡汤中的脂肪含量相对较高,食用后有可能会增加消化负担,甚至可能加重患者的不适症状,因此通常认为胆囊炎患者不能饮用鸡汤。对鸡汤过敏者应避免饮用,以免诱发过敏反应。 胆囊炎患者饮用鸡汤时要注意以下几点: 1、建议选用去皮去脂的鸡肉,避免摄入过多的脂肪和胆固醇。

2、不宜加入刺激性调料或味精等增味剂,以免刺激胆囊引发炎症。

3、如果呈现消化不良症状或者腹泻,应当停止喝鸡汤,避免进一步刺激胆囊。

4、除了鸡汤外,患者还应该保持饮食清淡,少吃油腻、辛辣、生冷等食物,避免诱发胆囊炎,同时,也建议患者积极治疗胆囊炎,以预防复发和并发症。

2023-10-16