仙人掌有食疗作用吗

2024-04-28
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:仙人掌是一种富含营养的植物,它的果实和嫩叶可以作为食品。其中,仙人掌果实富含维生素C、B1、B2和钙、磷等矿物质,可以帮助增强免疫力、促进钙吸收和骨骼健康。

此外,仙人掌还含有多种活性成分,如多糖、皂甙和黄酮类化合物等,具有抗氧化、抗炎、降血糖、降血压等保健作用,因此在民间常被用于治疗高血压、糖尿病、消化不良等症状。

总之,仙人掌具有一定的食疗作用,但应注意适量食用,并结合其他食物进行搭配,以达到均衡饮食的目的。同时,在选择采摘或购买时要注意防止刺伤和选择无农药污染的原料。

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