藤三七可以吃吗

2024-06-13
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:藤三七是一种草本植物,也称为绞股蓝。在东亚地区,它常被用作食品和药用植物。藤三七叶子中含有很高的多糖、皂苷和黄酮类化合物,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤和降血压等功效。

藤三七通常以茶或汤的形式食用。它可以煮成汤或泡成茶饮用。藤三七的味道较苦,但是具体如何食用还要根据个人口味和健康状况来决定。

如果有任何健康问题或对藤三七过敏,请咨询专业医生或草药师的建议,确保安全食用。

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