火锅的底汤中嘌呤高吗

2021-12-29
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陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

病情分析:一般情况下如果火锅的底汤嘌呤非常高的话,那么这个时候很有可能就是因为火锅吃的时间太长所导致的,因为如果火锅吃的时间太久,那么可能就会造成一些嘌呤类的食物会溶解,然后对人体产生一些不好的影响,另外各种食材在一块儿煮的时间太久,那么也有可能会发生化学反应对人体产生不好的影响,这个时候一定要多加注意,不能够吃火锅吃的时间太久。
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