武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高蛋白食物有助于增加饱腹感,促进新陈代谢。例如,每100克鸡胸肉含有约31克蛋白质,而脂肪含量较低。
2.蔬菜富含膳食纤维和多种维生素,有助于控制热量摄入。建议每餐至少包含一半以上的蔬菜。
3.碳水化合物应以复杂碳水化合物为主,如全谷类食物,以帮助保持长期能量供应并减少血糖波动。
通过合理搭配蛋白质、蔬菜和适量的碳水化合物,在外就餐时也能实现健康的减肥效果。