牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.铁的吸收:空腹时,胃中没有食物干扰,铁剂能够直接与胃酸接触,充分溶解后进入小肠进行吸收。研究表明,空腹时铁的吸收率可提高至20-30%。
2.食物影响:某些食物和饮品,例如牛奶、茶、咖啡和含钙丰富的食物,会与铁结合形成不溶性化合物,阻碍铁的吸收。饭前服用铁剂可以避免这些影响。
3.胃酸帮助:铁的吸收需要酸性环境,空腹时胃酸分泌较为充足,有助于维持适宜的酸性环境,提高铁吸收效率。
4.副作用考虑:虽然空腹服用可能导致部分人出现胃部不适,但这通常是短暂的。若不适症状严重,可在医师建议下调整服药时间。
在选择服用铁剂的时间时,应权衡吸收效率与个体耐受能力。对于胃部敏感者,可在咨询医师后进行合理安排。避免同时摄入阻碍铁吸收的食物和饮品,以提高补铁效果。