沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.富含omega-3脂肪酸的食物:鱼类,如三文鱼、金枪鱼和沙丁鱼,含有丰富的omega-3脂肪酸,这些物质对于脑健康有益,并可帮助降低低密度脂蛋白胆固醇。
2.全谷物食品:燕麦、糙米和全麦面包等全谷物食品富含膳食纤维,可以帮助降低胆固醇水平,同时为大脑提供稳定的能量,有助于增强记忆力。
3.坚果:杏仁、核桃和亚麻籽等坚果含有健康脂肪以及抗氧化剂,有助于保护心脏健康并改善认知功能。
4.水果和蔬菜:蓝莓、菠菜和胡萝卜等水果和蔬菜富含抗氧化剂和维生素,对大脑健康和胆固醇管理都有积极影响。
5.橄榄油:橄榄油是一种单不饱和脂肪的良好来源,可以替代饱和脂肪来帮助降低胆固醇,同时其抗氧化特性对脑部健康也有益处。
通过以上饮食调整,既能够在一定程度上改善记忆问题,也有助于管理胆固醇水平。选择这些食物时,注重多样性和平衡性,以支持整体健康。