杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.绿茶:绿茶未经发酵,保留了大量的天然物质,其中多酚类化合物具有抗氧化作用,对胃肠道有一定的保护效果。研究表明,适量饮用绿茶可以促进消化,但由于其含有咖啡因,建议饭后饮用,以免空腹时诱发胃酸分泌增加。
2.白茶:白茶是微发酵茶,制作过程中经过轻微的萎凋和干燥处理,成品茶叶较为温和。白茶中含有丰富的氨基酸和多种维生素,能够起到镇静神经、调节胃肠功能的作用。白茶的茶多酚含量较低,减少了对胃粘膜的刺激。
3.普洱熟茶:普洱熟茶经过渥堆发酵,其茶性趋于温和,不易引起胃部不适。研究显示,普洱熟茶中的益生菌群能够调节肠道菌群平衡,有利于胃肠健康,同时其内含的多糖类物质还能形成保护胃壁的屏障,减少外界刺激。
即便是对胃相对温和的茶类,也应适量饮用,避免过度摄入。同时,应尽量选择在饭后饮用,以防止空腹喝茶可能引起的不适。