王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.香芹是一种低热量、高纤维的蔬菜,每100克香芹中约含有1.6克膳食纤维。膳食纤维可以增加粪便体积,刺激肠道蠕动,从而减少术后便秘的发生。
2.香芹还含有丰富的维生素K、维生素C和多种矿物质,如钾和镁。这些营养成分有助于身体恢复,提高免疫功能,并支持伤口愈合。
3.术后的饮食应避免过于刺激,以免增加肠道负担或引起不适。除了香芹,还应包含其他易消化的食物,如清淡的汤、全谷物和水果。
4.由于个人体质不同,术后初期建议逐步增加纤维摄入量,以观察身体的耐受情况。
术后饮食整体应以清淡、易消化和营养丰富为主,香芹作为其中的一部分可以适量食用。在选择食材时应根据自身恢复情况进行调整,确保摄取足够的营养以支持恢复过程。
