刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.煮鸡蛋富含蛋白质,每个煮鸡蛋约含6克蛋白质,这对于慢性腹泻患者提供了重要的营养支持,有助于维持身体的正常功能。
2.煮鸡蛋中的脂肪含量较低,一个煮鸡蛋大约含5克脂肪,这一特点使其成为一种不会加重腹泻症状的饮食选择。
3.鸡蛋还含有各种重要的维生素和矿物质,如维生素B12、维生素D和硒,这些营养元素对身体恢复具有积极作用。
4.尽管煮鸡蛋被认为是一种温和的食物,但应注意个人对蛋类的过敏反应以及消化不良的可能性,尤其是在肠道敏感时期。
在慢性腹泻期间,选择容易消化的食物是一种护理策略,而煮鸡蛋通常符合这一要求。
