王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.钠离子浓度增加:食用过多的盐会使血液中的钠离子浓度升高。这会打破细胞内外的渗透压平衡,导致细胞水肿或脱水。
2.增加肾脏负担:肾脏负责过滤血液并调节电解质水平。过多的钠会加重肾脏的工作负担,影响其正常功能,可能导致水肿和高血压。
3.激素调节失衡:高盐饮食会刺激体内释放一些激素,如抗利尿激素和醛固酮,以帮助身体保持水分平衡。这种荷尔蒙的不平衡会影响其他代谢过程。
4.血压升高:钠摄入过多与高血压密切相关。高血压会对心血管系统产生不良影响,进而影响全身的代谢功能。
为了维持良好的代谢功能,应注意控制盐的摄入,保持合理的饮食习惯,避免过量食用含盐量高的食物。
