跑步减肥期间如何摄取更多蛋白质

2025-08-27
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魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:跑步减肥期间,增加蛋白质摄入可以帮助维持肌肉质量,提高新陈代谢,同时促进脂肪燃烧。建议通过多种途径合理增加蛋白质的摄入,以确保身体的营养需求。

1.食物选择:优先选择高蛋白质含量的食物,如瘦肉、鸡胸肉、鱼类、豆腐、豆类和蛋类。这些食物不仅富含蛋白质,还提供其他重要营养素。

2.乳制品:摄取低脂或无脂乳制品如牛奶、酸奶、奶酪等,它们是蛋白质的良好来源,同时还提供钙和维生素D。

3.植物蛋白:坚持摄入植物性蛋白质,例如坚果(如芝麻、葵花籽)、豆类以及藜麦,这些食物不仅有助于提供蛋白质,还包含健康脂肪和纤维。

4.蛋白质补充剂:对于难以从食物中摄取足够蛋白质的人,可以考虑适量使用蛋白质粉,但需注意选择无添加糖及低脂版本,并咨询专业人士的建议。

5.饮食搭配:在每餐中均匀分配蛋白质的摄入,例如早餐可以加入鸡蛋或希腊酸奶,午餐和晚餐则可以搭配瘦肉或豆类做主菜。

保持饮食的多样化,通过自然食物获取必要的蛋白质,同时避免过度依赖补充剂,以维持身体的整体健康。

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