吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.莲子
莲子具有清热解毒的作用。每10克红参可以搭配15克莲子煮粥,这样可以平衡红参的温热性质,有助于避免上火。
2.银耳
银耳具有滋阴润肺的功效。将5克红参与10克银耳泡发后同炖,不仅能增强补益效果,还能减少上火的风险。
3.百合
百合有润肺止咳、清心安神的作用。将10克红参与20克百合一起煮汤食用,有助于调和红参的温热性质,降低上火的可能性。
4.绿豆
绿豆性凉,具有清热解毒的功能。将10克红参与30克绿豆同煮,可以有效中和红参的热性,预防上火。
5.梨
梨性寒,生津润燥效果良好。将5克红参与一个梨煮水饮用,可综合红参的温热特点,减少上火的机会。
红参虽好,但不宜大量或长期服用,应根据个人体质和实际需求合理安排。如果出现上火症状,应立即停止食用,并咨询专业医生。