管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.全谷物食品:科学研究表明,每日摄入70克全谷物(如糙米、燕麦)可以将肠癌风险降低约20%。
2.高纤维饮食:每增加10克膳食纤维,肠癌风险能减少10%。水果、蔬菜和豆类是良好的高纤维来源。
3.富含抗氧化剂的食物:如蓝莓、菠菜和胡萝卜,这些食物有助于减缓细胞损伤,进而降低癌症发生率。
4.鱼类:每周食用两次富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类,如鲑鱼或沙丁鱼,有助于减少发炎反应和降低肠癌风险。
尽管这些食物能够帮助降低肠癌的风险,但没有任何食物能够彻底预防肠癌。养成健康的生活方式,包括均衡饮食、定期锻炼和避免吸烟,是预防肠癌的有效手段。
