吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
菊花性凉,具有清热解毒、疏风降火的效果。尤其对眼睛干涩、口干舌燥等上火症状有缓解作用。泡制时可以选用杭白菊或贡菊,将3-5朵菊花放入温水中冲泡,每日饮用1-2次即可。但脾胃虚寒者应谨慎饮用,避免导致胃部不适。
金银花味甘性寒,擅长清热解毒、凉血散热。特别适合因为咽喉肿痛、口腔溃疡等上火症状而困扰的人群。将5克金银花加入沸水中冲泡10分钟后饮用,可改善上火症状。由于金银花偏寒,长期虚寒体质者可加入少量红枣或枸杞以调和属性。
绿茶未经过发酵处理,茶性较寒凉,能够很好地去火、提神醒脑。绿茶中的儿茶素还具有抗氧化作用,有助于增强免疫力。建议取3-5克绿茶叶,用80℃左右的水冲泡3分钟饮用,不宜过浓或空腹饮用,否则可能刺激胃壁引起不适。
决明子具有清肝明目、润肠通便的作用,对于肝火上亢导致的头痛、失眠、便秘等上火表现有一定缓解效果。使用前将5-10克决明子炒熟后,用开水冲泡饮用。决明子性微寒,孕妇及腹泻患者应避免饮用。
薄荷具有疏散风热、清利咽喉的作用,对感受风热或肺热导致的咽喉疼痛、流鼻涕等症状有辅助治疗效果。取3-5片薄荷叶,加沸水冲泡5分钟后饮用即可。薄荷茶不宜长期大量饮用,尤其是哮喘患者和体质较寒的人群。
莲心即莲子的胚芽部分,其性寒味苦,能够清心火、止烦躁,对于因心火旺盛引起的失眠、心情烦闷、口腔溃疡等症状效果明显。取2-3克莲心加入沸水浸泡5分钟饮用,每日不宜超过两杯,以免引起脾胃不适。
桑叶性寒,具有疏风清热、润燥止咳的功效,对于冬季因空气干燥引发的咳嗽、口干等不适能够起到一定的缓解作用。将5克干燥桑叶加入350毫升热水中冲泡5分钟后饮用。冬季上火的原因多与气候干燥、饮食辛辣、作息不规律有关,通过适当饮用上述茶饮,可以有效缓解不适。但需根据个人体质选择合适的茶,以避免加重症状或引发其他不适。同时,注意饮食清淡,多喝温水,保证充足睡眠,也能有效预防上火问题的发生。
