罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.全谷物食品:富含纤维,有助于降血压并改善心血管健康。例如,燕麦、糙米、全麦面包等。这类食物相较于精制谷物能更好地调节血糖水平,并通过提供持久的能量减少对高盐、高脂肪食物的渴望。
2.低盐食物:限制钠的摄入对于控制高血压至关重要。选择天然低盐或无盐添加的主食是必要的。尽量避免加工食品和快餐,这些通常含有高水平的隐藏盐分。
3.豆类食品:豆类不仅是良好的蛋白质来源,还含有丰富的膳食纤维和矿物质。这些成分有助于降低胆固醇和血压。例如,黑豆、扁豆和鹰嘴豆可以作为主食的一部分,替代一些传统的高热量主食。
4.注意控制总热量摄入:保持合理的体重对于高血压患者而言也是非常重要的。应根据医生或营养师的建议调整每日摄入的卡路里含量,以实现或维持健康的体重水平。
高血压脑出血患者在选择主食时,应优先考虑全谷物、低盐及富含纤维的食物。以上饮食策略有助于控制血压,降低复发风险,同时有利于整体健康。
