魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水分和糖原储备:短时间内大量进食会导致身体储存更多的糖原,每克糖原会储存约3克的水分,这会导致体重暂时增加,但这不是真正的脂肪增加。
2.基础代谢率变化:减肥过程中,由于热量摄入减少,身体可能降低基础代谢率以节省能量。当重新摄入大量热量时,基础代谢率可能会上升,帮助部分抵消热量盈余。
3.消化过程:胃肠道需要时间来处理突然增加的食物量,短时间内摄入的大量食物不会立刻转化为体重上的增加。
4.心理和行为因素:偶尔的暴饮暴食可能会被随后的节制或运动加以补偿,从而对总体能量平衡影响有限。
尽管有上述缓冲机制,但频繁的暴饮暴食最终仍可能导致体重增加和其他健康问题,应避免养成这种不良饮食习惯。保持健康的饮食模式和适量运动对于长期体重管理至关重要。