刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.酸奶中的益生菌,如双歧杆菌和乳酸杆菌,被认为能调节肠道环境。研究显示,部分益生菌可以增加肠道蠕动,从而缩短粪便在结肠内停留时间。一项研究发现,每天摄入含益生菌的酸奶能够平均减少12小时的排便时间延迟。
2.酸奶中含有乳糖,而部分对乳糖不耐受的人食用后,乳糖未被充分分解会刺激肠道,导致水分吸收减少,从而使粪便更容易通过。
3.一杯普通酸奶约含100毫克钙,适量补充钙对肠道肌肉功能具有一定支持作用,有助于提高肠道蠕动效率。
4.酸奶一般属于高水分食物。保持体内水分平衡是预防便秘的重要措施之一,每日总液体摄入建议不少于1.5~2升。
不是所有的酸奶都含活性益生菌,高温杀菌工艺可能破坏其活性。便秘的原因复杂,包括饮食纤维不足、运动缺乏、心理压力等,仅靠酸奶并不能完全解决问题,尤其是长期或顽固性便秘,应及时咨询专业医生。