武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大蒜中含有丰富的硫化合物,这些化合物在进入人体后参与体内新陈代谢。
2.这些硫化合物在肝脏中被分解为不同的代谢产物。其中一部分代谢产物通过汗腺排出。
3.大蒜的挥发性成分如二烯丙基三硫化物和甲基硫醇等,会进入血液循环,并最终通过皮肤排出,尤其是在汗腺分布较多的区域,如腋下。
4.当这些化合物通过汗液释放时,它们可能与皮肤表面的细菌反应,产生具有特殊气味的化合物,从而导致腋臭加重。
大蒜对体味的影响主要与其含有的硫化合物及其代谢过程有关。减少大蒜的摄入量、保持良好的个人卫生和使用止汗产品可以帮助缓解这种情况。