刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.解剖结构:胃主要包括四个部分,分别是贲门(连接食管的入口处)、胃底(上方隆起部分)、胃体(中间最大的部分)和幽门(通往小肠的出口部分)。
2.组织层次:胃壁由多层结构组成,从内到外依次为胃黏膜层(分泌胃酸和酶)、黏膜下层、肌层(负责胃的蠕动)和浆膜层。
3.功能性细胞:
主细胞:分泌胃蛋白酶原,帮助蛋白质的消化。
壁细胞:分泌盐酸,提供消化所需的酸性环境,并分泌内因子,促进维生素B12的吸收。
黏液细胞:分泌黏液,保护胃壁免受自我消化的伤害。
4.神经与激素调控:胃的活动受自主神经系统的调节,同时也受到胃泌素等激素的控制,这些因素共同影响胃酸分泌和胃的运动。
胃在消化过程中扮演着不可或缺的角色,通过其复杂的结构和功能协同作用,确保食物被有效地初步消化,为后续的小肠吸收做好准备。