武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红糖含有丰富的铁元素,有助于预防缺铁性贫血。铁是造血原料之一,月经期间由于失血增加,对铁的需求也会相对提高。红糖中的某些成分还可能帮助身体保持温暖,缓解寒冷引起的不适。
2.红枣是一种富含维生素C、B族维生素和矿物质的食物,尤其是铁和钾,能够促进体内铁的吸收,提高免疫力,并且具有补血作用。其中特有的成分可能对改善月经期间的情绪波动有所帮助。
3.鸡蛋是优质蛋白质的重要来源,含有多种必需氨基酸、维生素D和B12等营养物质。蛋白质对于维持肌肉健康和修复组织很重要,而维生素D则有助于骨骼健康。
通过合理搭配红糖、红枣和鸡蛋,可以为身体提供充足的能量和营养。食用时应注意适量,以免摄入过多糖分或热量,同时保持均衡饮食,以满足身体多方面的营养需求。