王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.生姜中的姜酚和姜烯酚是主要的活性成分,它们具有抗氧化作用,可以帮助减少氧化应激,从而可能改善肝脏健康。
2.研究建议每日至少摄入约3克生姜可以提供益处,而不过量摄入则有利无害。特别是对于肝功能不佳的人,避免大量使用生姜,以防止任何潜在的副作用。
3.部分研究指出生姜可能有助于降低肝脏脂肪含量,尤其是在非酒精性脂肪肝患者中,但仍需进一步研究支持。
4.生姜还可以促进消化,这在一定程度上减轻肝脏的负担,因为有效的消化能帮助减少毒素积累。
对于肝功能不佳的人来说,适量食用生姜可以带来一些好处,但需要注意控制摄入量以防止任何负面影响。