王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.毛芹的热量较低。每100克的毛芹仅含约20卡路里,这使得它成为减肥期间的理想食物选择之一。
2.富含膳食纤维。毛芹含有约3.6克膳食纤维,有助于增加饱腹感,减少进食量,从而有助于控制体重。
3.含有丰富的维生素和矿物质。毛芹是维生素C、钾和镁等营养素的良好来源,有助于促进身体健康,同时支持新陈代谢。
4.有利于消化健康。毛芹中的纤维有助于改善消化系统功能,预防便秘,促进肠道健康。
5.具有抗氧化性。毛芹含有多种抗氧化剂,有助于减少体内自由基损伤,对整体健康有益。
摄入毛芹时应注意烹饪方式,避免使用大量油脂,以保持其低热量的优势。合理搭配其他低热量食物,可以帮助实现减肥目标。