王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量与营养密度:黑巧克力含有较高的热量,每100克黑巧克力约含500-600千卡。尽管黑巧克力具有丰富的抗氧化剂,如黄酮类化合物,但过量食用会导致热量摄入过高,不利于减肥。
2.糖分含量:虽然黑巧克力通常含糖量低于牛奶巧克力,但仍含有一定的糖分。在选择时应关注产品标签,选择糖分含量更低的产品,以减少额外糖分的摄入。
3.有益成分:黑巧克力中富含的多酚类物质和镁等矿物质对心血管健康有一定益处。黑巧克力可能帮助降低血压和改善血液流动,有助于整体健康维护。
4.适量食用:建议在减肥期间将黑巧克力脆片作为偶尔的零食,而不是每日必需品。控制份量是关键,每次食用量应尽量控制在20克以下,以避免过多热量影响减肥效果。
5.搭配食用:可将黑巧克力脆片搭配坚果、水果等其他健康食品一起食用,以增加饱腹感并提供多样的营养素。
在减肥期间适量食用黑巧克力脆片不会带来负面影响,前提是要严格控制摄入量,并搭配合理的饮食计划。