需要摄入比基础代谢率高的食物吗

2025-09-27
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:人体通常需要摄入比基础代谢率高的食物量以满足日常活动和维持身体功能。基础代谢率仅指机体在静息状态下所需的能量,不包括任何额外活动和生理需求。

1.基础代谢率是指维持生命基本功能如呼吸、循环、细胞生成等所需的最低能量消耗。这部分能量约占人体每日总能量消耗的60-75%。

2.除基础代谢外,人体还需能量用于体力活动,包括工作、运动、家务劳动等。运动量因人而异,轻度活动者的额外能量消耗约占总能量的15%,而高强度活动者可能需要增加到50%以上。

3.食物热效应是指摄入食物后消化、吸收及代谢过程中所需的能量。这部分能量通常约占总能量消耗的10%左右。

综合以上因素,建议摄入的总能量应高于基础代谢率,以确保满足身体的全面需求并避免能量不足带来的疲惫或营养不良。

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