魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:每汤匙(约15毫升)的照烧汁大约含有20-30卡路里。虽然单独来看热量不高,但累积使用时可能增加整体热量摄入。
2.糖分:照烧汁中通常含有较高的糖分,每汤匙约含有3-6克糖。如果频繁食用或在多道菜中使用,糖分摄入量会显著增加,而高糖饮食与肥胖相关。
3.钠含量:照烧汁中的钠含量也较高,每汤匙可能包含600-700毫克钠,长期摄入高钠饮食可能导致水肿,从而造成体重暂时性增加。
控制体重的关键在于保持能量平衡,即摄入的热量应与消耗的热量相符。食用照烧汁时,注意适量使用并搭配均衡饮食,可以减少对体重的负面影响。
