武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆角富含维生素C:每100克豆角约含12毫克维生素C,这种维生素具有抗氧化作用,有助于增强免疫系统功能。
2.含有膳食纤维:豆角每100克含有大约3克膳食纤维,可以帮助改善肠道健康并促进消化。
3.提供多种矿物质:豆角中含有钾、铁和镁等矿物质,有助于保持正常的新陈代谢和身体功能。
4.低过敏风险:豆角通常不属于常见的过敏原,不容易引起过敏反应,因此在饮食中是相对安全的选择。
豆角不仅不会影响鼻炎,还能提供丰富的营养,有助于宝宝整体健康。在给宝宝食用豆角时,应确保豆角煮熟,以便更好地消化和避免潜在的不适。
