武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.奶粉成分:许多婴儿奶粉中含有蛋白质、乳糖和脂肪等成分,这些成分在搅拌过程中容易形成泡沫。蛋白质特别是其中一种容易引起泡沫的主要原因。
2.搅拌方法:使用摇晃的方式来混合奶粉与水会导致更多泡沫的产生,剧烈的摇晃会将空气更多地引入液体中,从而产生泡沫。
3.溶解度问题:某些奶粉配方可能因为溶解度问题引发泡沫,在温度较低的情况下或水量不足时,奶粉难以完全溶解也可能加重这一现象。
4.加工技术:不同品牌和类型的婴儿配方奶粉在加工过程中采用不同技术,有些技术可能更容易产生泡沫。
为避免过多泡沫,可以尝试轻轻摇晃瓶子或者使用搅拌勺缓慢搅拌奶粉和水。确保按推荐比例正确量取水和奶粉,并保持适宜水温。
