吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.附子含有的乌头碱是一种剧毒物质。在未经过处理的情况下,其毒性可能会导致呕吐、腹泻、心律失常等严重症状。因此必须通过严格的炮制过程,例如煮沸和浸泡,以降低其毒性。
2.在泡酒之前,应将附子进行长时间的煮沸,一般建议煮至少3小时以上,以确保毒性减少到安全范围内。煮沸后,还需浸泡在清水中24小时,并多次换水,以进一步减低毒性。
3.泡酒的浓度和用量也需要严格控制。一般推荐每500毫升白酒加入1-2克经过炮制的附子。每天饮用量应控制在10毫升以内,避免过量引起不良反应。
4.孕妇、哺乳期妇女、儿童及体弱者应避免使用附子泡酒,以免对身体造成不必要的风险。
5.使用过程中若出现任何不适症状,如恶心、头晕、心悸等,应立即停止使用并寻求医疗帮助。
使用附子泡酒时,需要重视其毒性,通过合理炮制和控制用量来确保安全。尤其要注意个体差异和禁忌人群的特殊情况。