武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高蛋白质食物:
瘦肉:帮助修复受损组织,如鸡肉、牛肉、猪肉等。
鱼类:富含欧米伽-3脂肪酸,有助于抗炎和改善血液循环,如三文鱼、金枪鱼等。
豆制品:提供植物蛋白质,如豆腐、豆浆等。
2.富含维生素和矿物质的食物:
维生素C:有助于增强免疫力和促进胶原蛋白合成,如橙子、柠檬、草莓等。
维生素E:具有抗氧化作用,保护心肌细胞,如坚果、鳄梨等。
钾:有助于维持正常的心脏功能,如香蕉、土豆、菠菜等。
镁:有助于调节心律,如杏仁、燕麦、黑巧克力等。
3.控制脂肪和糖分的摄入:
饱和脂肪:应尽量避免过多摄入,如肥肉、奶油等。
反式脂肪:应彻底避免,如部分油炸食品、加工零食等。
糖分:减少高糖食物的摄入,如甜点、含糖饮料等。
适当的饮食调理不仅能加速心肌的修复,还能提高整体健康水平,通过均衡的营养摄取和合理的饮食习惯,有助于心脏功能的全面恢复。