刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.蛋白质:建议每日摄入足够的优质蛋白质,以支持组织修复和免疫功能。优质蛋白可以从瘦肉、鱼类、鸡蛋、奶制品以及豆类中获得。
2.维生素和矿物质:
维生素C有助于伤口愈合,富含维生素C的食物包括柑橘类水果、西红柿和绿叶蔬菜。
维生素D和钙对骨骼健康至关重要,可通过牛奶、奶酪及阳光照射获取。
锌在细胞修复中发挥重要作用,瘦肉、海鲜和坚果是良好的锌来源。
3.热量供给:术后恢复期可能需要增加热量摄入以满足身体额外的能量需求。应选择富含营养的食物,如全谷物、健康的油脂(如橄榄油、坚果)来提高热量供给。
4.水分:保持充足的水分摄入至关重要,有助于维持体内平衡,建议每天饮用足够的水,根据个体需要适量调整。
5.纤维:术后通常活动量减少,容易导致便秘,应摄入足够的膳食纤维,如全谷物、水果和蔬菜,以促进正常肠道蠕动。
选择合适的饮食不仅可以加快术后的康复进程,也能提升整体健康水平。合理搭配膳食结构,通过多样化的食材组合,实现全面的营养补给。