徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.煎剂:香薷一般以煎剂的形式服用。取适量干燥的香薷(通常为6-10克),加水约500毫升,煮沸后小火煎煮15-20分钟,过滤去渣,分两次温服。此法适用于发热、头痛、无汗、恶寒等感冒初期症状的缓解。
2.泡茶:将香薷当作茶饮进行泡制也是常见用法。可取3-5克香薷,加开水冲泡10分钟,每日可多次饮用。此方法对于缓解暑湿所致的食欲不振、身体困重效果较好。
3.入膳:在一些地区,香薷还被作为调料加入食品中,可帮助开胃,并改善由于湿气导致的不适。在烹饪时,可以少量添加,以免影响菜品的口味。
香薷性温,不宜长期、大量服用,尤其是阴虚火旺或体质偏热者,应在医生指导下使用。孕妇及哺乳期妇女则应慎用香薷。
