吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.生姜的作用:生姜含有姜辣素,具有驱寒、促进血液循环的作用,对于顺产后体虚、怕冷的产妇有一定益处。但如果产妇体质偏热或出汗较多,可能并不适合摄入过多生姜,以免加重内热。
2.老母鸡的营养价值:老母鸡肉蛋白质含量高,脂肪适中,还含有锌、铁等微量元素,有助于促进伤口愈合和增强免疫力。但是,鸡汤中的脂肪含量较高,过量食用可能增加消化负担,也会导致乳汁脂肪含量过高,从而引起新生儿消化不良。
3.食用时间与量的控制:产后前几天以清淡易消化饮食为主,避免摄入太油腻的食物。生姜炖老母鸡建议在产后一周至两周逐步加入饮食中,每次饮用量应适度,避免因过量导致肠胃不适。
4.注意个人体质差异:如果产妇本身有高血压、高血脂或胆囊疾病,应咨询医生是否适合食用。剖宫产的产妇由于手术创面较大,建议慎重选择滋补汤品,避免影响伤口恢复。
建议根据个体体质区别对待,任何滋补食品都应遵循适量原则,加强膳食均衡配合休息,共同促进产后康复。