王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.酸性食物的pH值通常低于7,这意味着它们可能会对已经发炎的肠道产生额外的刺激。例如,柑橘类水果、西红柿制品和某些乳制品都是常见的酸性食物。
2.胃肠道中的酸性环境可能导致消化酶活性变化,从而影响食物的正常消化和吸收过程。这种变化可能会导致腹泻、腹痛等肠炎症状加重。
3.酸性食物可能增加胃酸分泌,从而导致胃酸倒流或加剧已有的肠道炎症。对于一些患有胃食管反流或消化性溃疡的人群来说,避免高酸性食物是管理症状的重要措施。
4.某些酸性食物可能含有较高的糖分或脂肪,这对肠道健康不利,可能进一步加重肠炎患者的症状。
在日常饮食中,应注意选择低酸性食物,尤其是在肠炎急性发作时。适量摄入容易消化的食物和保持营养均衡,有助于缓解症状,促进康复。
