刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.蛋白质:手术后机体需要更多的蛋白质来修复组织,增加免疫力。每天至少摄入1.2克/千克体重的蛋白质是建议量。可以通过鱼类、禽类、豆类以及坚果等食物获取。
2.维生素:维生素C和维生素A对于伤口愈合尤其重要。维生素C可以通过柑橘类水果、西红柿和绿叶蔬菜摄取,而维生素A则多见于胡萝卜、南瓜和菠菜。
3.微量元素:锌和铁对血液生成和免疫功能尤为关键。锌广泛存在于肉类、海鲜和豆类中,而铁则可从红肉、肝脏和豆类中获取。
4.水分:保持充足的水分摄入有助于代谢废物的排出和细胞的正常功能。建议成年人每日饮水量至少应达到2升。
合理的营养补充可以有效支持术后恢复,减少感染风险和并发症的发生。