血脂异常的人可以食用虾米吗

2025-05-06
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:血脂异常的人可以适量食用虾米,但需注意控制摄入量和频率。

1.虾米是一种高蛋白、低脂肪的海产品,每100克虾米中含有约18克蛋白质和2克脂肪。其脂肪含量相对较低,因此适量摄入对血脂影响不大。

2.虾米含有丰富的Omega-3脂肪酸,这是一种对心血管健康有益的不饱和脂肪酸,有助于降低甘油三酯水平和胆固醇,有利于血脂异常人群的饮食管理。

3.虾米在加工过程中通常会添加盐分,导致钠含量较高。每100克虾米可能含有超过1200毫克的钠,高钠摄入会增加心血管疾病风险,因此应有限制。

4.饮食中应综合考虑整体营养素的平衡,建议结合其他低脂、高纤维食品一起食用,以达到更好的健康效果。

血脂异常的人可以适量食用虾米,但要特别注意其钠含量,并在医生或营养师指导下调整总体饮食计划以帮助控制血脂。

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