魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.辣椒素是辣味的主要成分,研究表明,辣椒素在一定程度上可以增加人体的新陈代谢率。新陈代谢率的提高意味着身体消耗更多的卡路里,这可能有助于控制体重。
2.辣椒素还可能通过调节食欲激素的水平来抑制食欲,从而减少卡路里的摄入。降低食欲可能会导致总能量摄入的减少,有助于体重管理。
3.促进代谢和抑制食欲的作用通常较为温和,不足以抵消高热量饮食或缺乏运动带来的影响。仅依赖食用辣食并不一定能有效预防肥胖。
4.个体差异也存在,有些人可能会对辣食有不同的生理反应,甚至可能引发胃肠道不适等负面效果。
在日常生活中,合理平衡的饮食和保持规律的运动才是预防肥胖的关键措施。食用辣食可作为饮食调剂的一部分,但不能替代其他健康生活方式。
