龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.热量与脂肪含量:奶酪棒通常含有较高的热量和饱和脂肪。一个标准大小的奶酪棒可能含有约70至100大卡的热量。其中,饱和脂肪的摄入如果过多,会增加儿童肥胖以及心血管疾病的风险。
2.添加剂成分:许多商业化生产的奶酪棒可能含有各种添加剂,如防腐剂、人工色素和香料。这些添加剂可能对某些儿童造成健康问题,尤其是那些对某些化学物质过敏或敏感的儿童。
3.过敏反应:奶酪棒含有乳制品,可能会引发乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏的儿童出现消化不良、皮疹等过敏反应。这对于乳糖不耐受的人群尤其需要注意。
4.营养不均衡:过多摄入奶酪棒可能导致其他必需营养素的摄入不足。奶酪棒中的钙虽然丰富,但如果过度依赖此类零食而忽视其他食物,会使得饮食结构失衡,从而影响儿童正常的生长发育。
在选择儿童零食时,应注重均衡饮食,减少高热量、高脂肪和添加剂含量高的食品,以保证全面的营养摄入。