刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.香蕉花富含纤维，每100克香蕉花含有约5.7克膳食纤维。纤维可以减缓碳水化合物的吸收，从而稳定血糖水平，减少血糖波动。
2.含有多种活性成分，如黄酮类化合物，这些成分具有抗氧化、抗炎作用，有助于减少糖尿病患者的并发症风险。
3.香蕉花中的镁含量也较高，每100克香蕉花约含31毫克镁。这种矿物质在胰岛素的分泌和功能中发挥重要作用，可以提高胰岛素敏感性。
4.具有低热量和低脂肪的特点，每100克香蕉花仅含约51千卡热量和0.3克脂肪，适合作为糖尿病患者的饮食选择。
综合以上信息，香蕉花因其丰富的纤维、抗氧化剂和矿物质，对糖尿病的管理具有辅助作用。