大头菜吃了有什么功效呢

病情分析：大头菜是一种营养丰富的蔬菜，富含许多维生素和矿物质。它有促进消化、降低血压、预防贫血等功效：

1.促进消化：大头菜含有大量的纤维素，可以刺激胃肠道运动，促进消化。

2.降低血压：大头菜富含钾，可以帮助舒张血管，降低血压。

3.预防贫血：大头菜含有丰富的铁元素，对于预防贫血非常有益。

4.增强免疫力：大头菜富含维生素C和维生素K，可以增强免疫力，预防感染。

5.保护眼睛：大头菜含有丰富的β-胡萝卜素，可以保护眼睛健康，预防视力下降。

总之，大头菜是一种非常营养的蔬菜，对于人体健康非常有益。