黑瞎果是什么

2024-08-14
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:黑瞎果是黑龙江地区特有的一种野生浆果,又名黑加仑、黑穗醋栗,属于虎耳草科的多年生落叶灌木。其果实呈黑紫色,富含维生素C、花青素、黄酮类化合物和多种矿物质。黑瞎果常用于制作果汁、果酱、果干等食品,也在医药领域有一定应用,如缓解疲劳、增强免疫力和保护视力。此外,黑瞎果因其独特的风味和营养价值,近年来广受关注,被认为是一种具有较高保健价值的天然食品。
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