刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.辛辣食物:辣椒、大蒜、生姜等辛辣食物会刺激胃黏膜,引起不适或加重炎症。这些食物对于有胃息肉的人群可增加胃的不适感和息肉发展的风险。
2.高盐食物:腌制食品、咸菜、罐头食品等高盐食物可能提高胃癌的风险。研究表明,高盐饮食与胃部病变的发生有一定相关性,应控制盐的摄入以保护胃黏膜。
3.烟熏和油炸食品:这类食品含有多种致癌物质,如苯并芘和亚硝胺,会对胃产生不良影响。长期摄入这些食品可导致胃部组织异常变化,增加息肉恶变的可能性。
饮食调整只是预防措施之一,保持健康的生活方式和定期检查同样重要。通过合理饮食管理和生活习惯调整,可以有效降低胃息肉及其相关并发症的风险。