对芒果过敏的人为何也会对香蕉过敏

病情分析：对芒果过敏的人也可能会对香蕉过敏的原因在于交叉反应。这种现象是因为这两种水果中含有相似的蛋白质结构，导致免疫系统将其误认为是相同的过敏原。

1.芒果和香蕉中存在共同的过敏原蛋白，例如类乳胶蛋白、鸡蛋蛋白及一些植物来源的非特异性脂转移蛋白。这些蛋白能引起相似的免疫反应，使得对一种食物过敏的人也可能对另一种产生过敏。

2.研究表明，大约30%至50%的乳胶过敏者可能同时对某些水果（如香蕉和芒果）出现过敏反应。这种现象被称为“乳胶-水果综合症”。

3.在某些情况下，水果之间的交叉反应不仅限于芒果和香蕉，还可以扩展到其他热带水果，如鳄梨、猕猴桃和木瓜，这也都是由类似的过敏原引发的。

避免食用已知会引起过敏反应的水果，并咨询医生进行全面的过敏测试，以明确具体的过敏源，是减少风险的有效措施。识别并理解潜在的交叉反应，有助于更好地管理过敏症状。