沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.胡萝卜富含β-胡萝卜素,这是一种抗氧化剂,有助于保护细胞免受损伤。
2.胡萝卜中含有丰富的维生素A、K、C及纤维素,对改善全身健康有积极作用。
3.对甲状腺结节患者而言,保持均衡饮食和摄入多样化的营养是重要的。胡萝卜作为日常饮食的一部分,可以提供多种必需营养素。
饮食中适量摄入胡萝卜,有助于整体健康。根据个体情况,咨询医生或营养师定制饮食计划是更安全的方法。