陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.胡萝卜富含钾:每100克胡萝卜中大约含有320毫克钾。钾有助于调节体内的钠平衡,对控制血压有积极作用。
2.含有β-胡萝卜素:胡萝卜中的β-胡萝卜素是一种抗氧化剂,能够帮助减缓细胞损伤,可能对心血管系统有保护作用。
3.低热量且高纤维:胡萝卜热量较低,同时还含有丰富的膳食纤维,有助于维持健康体重和消化健康,这对于管理高血压也非常重要。
4.含有多种维生素:胡萝卜提供维生素A、C和K,这些维生素不仅有助于免疫功能,还有助于维护正常的血液循环。
胡萝卜是高血压患者饮食中一种健康的选择,但需注意饮食要多样化,并保持均衡。同时,应定期监测血压并与医疗专业人士沟通,以便获得个性化的健康指导。